|
|
|
|
Matlagningskurs För er som lockas av exotisk mat men vill prova någonting annat än wok... Vi träffas under några timmar eller en heldag och Puspa lär er att laga spännande och fantastiskt god Balinesisk och/eller Indonesisk mat. I avsaknad av en traditionell marknad föreslår vi att kursen inleds med ett gemensamt besök i en asiatisk butik för att lära er lite mer om vad som där bjuds. Det balinesiska köket känns igen av en stor blandning av kryddor och örter. För er som vill följer vi traditionen och använder färsk chili. Det finns rätter med som bygger på vegetariskt, fågel, fisk, gris eller nöt. Vår egen favorit är Pepes ayam/ikan (ångkokt bananbladsinsvept kyckling- eller fiskfile´) tillsammans med Sayur Urap (långa gröna bönor) och jasminris. Selamat makan! Smaklig måltid! Pris: Enligt offert beroende på antal personer, kurslängd och maträtter. Bokning: skicka ett e-mail till: puspa@puspasbali.com
|
|
|
